Тыквенные блинчики
Блюда из тыквы стали популярны в современной кулинарии, из нее готовится множество разных вкусностей. В нашем меню сегодня оригинальные тыквенные блинчики, которые обязательно придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Яркий и аппетитный десерт готовится быстро и не хлопотно.
В основу рецепта входит мякоть тыквы – низкокалорийный и очень полезный продукт. Тыква богата калием, каротином, пектинами, минералами и целым спектром витаминов. Полезные свойства оранжевого овоща снижают риск развития гипертонии, выводят токсины и вредные вещества из организма, оказывают благотворное влияние на нервную систему и состояние ЖКТ.
Ингредиенты для приготовления тыквенных блинчиков:
- мякоть тыквы – 400 грамм;
- пшеничная мука – 170 грамм;
- сахарный песок – 50 грамм;
- яйца – 2 штуки;
- разрыхлитель – пол чайной ложки;
- молоко – 100 миллилитров;
- ванилин – 2 грамма;
- сахарная пудра, корица – по вкусу.
Способ приготовления тыквенных блинчиков:
Яйца взбить с помощью венчика.
Пшеничную муку просеять через сито. Добавить в яйца, влить молоко, перемешать.
Всыпать пол чайные ложки разрыхлителя, ванилин, корицу и сахарный песок.
Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, выложить в чашу блендера.
Все ингредиенты в миске взбить до однородного состояния.
Вылить приготовленное тесто в чашу блендера.
Взбить натертую тыкву с тестом в течении двух минут.
У вас должна получиться вот такая однородная масса.
Переливаем тыквенное тесто в миску.
На сковороду налить растительное масло, разогреть. Половником вылить порцию теста.
Жарить тыквенные блины до румяного цвета с обеих сторон.
Готовые блинчики с тыквой выкладываем на тарелку.
Подавать блинчики с растопленным шоколадом, джемом, медом, фруктовым вареньем или сгущенным молоком.
Пищевая ценность одной порции тыквенных блинчиков:
- жиров – 2.1 грамм;
- белков – 4.4 грамма;
- углеводов – 26 грамм.
Энергетическая ценность 100 грамм блюда составляет 135 Ккал.
После операции сильно набрала в весе. Пытаюсь питаться правильно, но срываюсь. Раньше…
Я не скажу что диета строгая,пошла третья неделя,минус 7,2 кг.Да ищите оригинал…
Одно замечание. Сама стевия слаще сахара не в 200 раз а в…
Да, очищение кишечника периодически проводить полезно, а людям со склонностями к запорам…