Свинина с сыром

Употребление мяса неотъемлемая часть рациона питания многих людей. В этом продукте содержится огромное количество полезных веществ и микроэлементов. Свинина легко усваивается, отличается великолепными вкусовыми качествами. В этом виде мяса содержится большое количество витаминов группы В, отмечено высокое содержание белка и не высокая калорийность.

В кулинарии существует огромное количество рецептов со свиным мясом. Его можно жарить, тушить, варить, вялить и выпекать в духовке. Свинина отлично подходит для приготовления первых и вторых блюд.
Мясо, запеченное с сыром это прекрасное дополнение к любому гарниру. Готовится блюдо без особых затрат времени и усилий. Свинина получается на вкус нежной и сочной. Вместо молока можете использовать сметану или классический йогурт. За счет длительного тушения в молоке волокна мяса размягчаются, делая продукт нежным и сочным на вкус.

Ингредиенты для приготовления свинины с сыром:

  • свиная вырезка — 0,8 килограмма;
  • плавленый сырок или домашняя брынза — 200 грамм;
  • молоко — 1 стакан;
  • чайная ложка растительного или сливочного масла;
  • соль и черный молотый перец, а также другие специи по вкусу;

Способ приготовления свинины с сыром:

Свиную вырезку нарезать на порционные куски, промыть.

Каждый кусочек мяса отбить с двух сторон.

Подготовить форму для запекания мяса, смазать растительным маслом. Положить в нее отбитые кусочки свинины и залить молоком.

Поставить форму с мясом в духовой шкаф, предварительно разогретый до 150 градусов и выпекать блюдо в течение часа. После вынуть форму из духовки. Посолить мясо по вкусу.

Плавленый сыр или брынзу нарезаем на тонкие пластины.

Выложить пластины сыра на мясо и поставить форму снова в духовку. Запекать до готовности.

Когда сыр полностью расплавится, а мясо станет мягким блюдо готово.

По вкусу можно посыпать мясо специями и черным молотым перцем. Подавать свинину с сыром в горячем или теплым виде. На гарнир отлично подойдет рисовая каша.

Согласно кремлевской диете количество условных единиц и углеводов в 100 граммах свинины с сыром составляет 0,8.


Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:






1 отзыв к записи Свинина с сыром

  1. Лариса говорит:

    :grin: :grin:



Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт: