Диета Кима Протасова

Диета Кима ПротасоваСегодня диета Кима Протасова – этакий синоним здорового, но, в то же время, быстрого похудения. На репутацию этой программы работает, вроде как, медицинское происхождение. По легенде, Ким Протасов был израильским врачом, и придумал пятинедельную программу как раз для того, чтобы его соотечественники – известные, кстати, любители молочных продуктов – могли сбрасывать вес без страданий. Правда, банальный поиск в Интернете не позволяет нам раздобыть ни адресок клиники Протасова, ни более-менее официальную биографию нашего героя. Вывод, как говорится, напрашивается. Но кого в наше время останавливает сомнительное происхождение диеты?

Меню диеты Кима Протасова

Программа похудения делится на 5 недель и соблюдается строго. Правила просты:

  • есть разрешенные продукты можно сколько угодно. То есть, в любом достаточном для насыщения количестве, хоть тазиком, хоть по килограмму за раз;
  • основа рациона – нежирные молочные продукты, не более 5% жирности в готовом блюде и любые сырые овощи. То есть, сыры типа рикотты разрешаются, а вот «пошехонский» – уже нет, так как в нем больше 5 г жира на 100 г сыра. По поводу овощей, пусть вами владеет здравый смысл. Не хватит же у вас ума грызть сырую картошку и баклажаны? Все, что в нормальном понимании идет в свежий салат, идет и в «протасовку»;
  • в течение диетического цикла вам разрешается добавлять к базовому овощно-молочному меню некоторые продукты;
  • есть на ночь можно, есть сразу после пробуждения – тоже можно, есть вообще не только можно, но и нужно. Молочка восстанавливает микрофлору и насыщает белками, овощи дают необходимую для сытости клетчатку, и витамины с минералами. Ориентируйтесь на ваш привычный режим принятия пищи, и не насилуйте организм всякими «не ем после 4, 5, 6» или «не ем сразу после пробуждения;
  • пить можно только кофе, чай без сахара и чистую воду. Диет-кола, любые газировки, а также «полезные» сухие вина – для пира после диеты, а лучше – для декора помещений;
  • ну и сахар, конечно же, оставьте своей нехуденькой начальнице, или коллеге. Никаких диет-подсластителей, никаких печений для диабетиков и вообще никаких не предусмотренных протасовкой продуктов.

Базовый список продуктов для диеты:

  • Рикотта, обезжиренная моцарелла (ищите в «Ашанах», «Лентах» и «Карусели»), домашний сыр (есть у «Домика в деревне» и «Свали») не жирнее 5%;
  • Зерненый и обычный творог жирностью до 5%, причем лучше не нулевка, а 2-5%;
  • одно яйцо в день, вареное или всмятку;
  • йогурты, в том числе и греческие (следите за информацией на упаковке, если в изделии есть сахар и крахмал, или гомогенизаторы, оно вам не подходит);
  • кефиры, ряженки, варенцы, простокваши и другие молочные продукты «русского стола»;
  • любые зеленые салатные овощи, которые не надо варить;
  • помидоры, огурцы, редиска, свежие молодые кабачки, свежий молодой горошек стручковый, стручковая же фасоль, но не замороженная, а прямо с грядки;
  • три средних по размеру зеленых яблока в день (лучше «Гренни»).

Первые 2 недели вы обходитесь только базовыми продуктами. Причем яйца и яблоки включены в диету для разнообразия, так что если вы их не любите, можете есть лишь изредка.

С 3 по 5 неделю можно добавить к рациону 300 г нежирного мяса, куриной или индюшачьей грудки, рыбы. В оригинале говорится, что можно жарить белковые продукты на оливковом масле, в Сети же больше сторонников готовки мяса в пароварке или на гриле. Мясо/рыба добавляются за счет уменьшения доли молочки, но не овощей. То есть, вы будете заменять 1-2 порции творога или йогурта мясом или рыбой, а салаты есть как раньше.

Примерное меню может быть таким:

  • Утром: стакан воды, через 20 мин чашка кофе, 120 гр зерненного творога и 1 болгарский перец.
  • Второй завтрак: 1 яйцо, 1 яблоко.
  • Обед: овощной салат, заправленный йогуртом и морской солью, 100-200 г разрешенного сыра или творога.
  • Перекус: стакан кефира и яблоко.
  • Ужин: овощной салат или холодный овощной суп. Можно заправить кисломолочными продуктами.

Меню протасовки очень гибкое, вы можете составить свой вариант.

Рецепты для диеты

Бутерброды

  • 2 больших помидора, нарезать «шайбочками», это будет в роли «хлеба». 200 г нежирного творога растереть с морской солью, черным перцем и столовой ложкой йогурта, добавить половину чайной ложки горчицы, и размятый в ступке свежий базилик. Выложить творожную массу на помидоры, можно посыпать зеленью;
  • 2 крупных болгарских перца разрезать вдоль, очистить от семечек, чтобы получились «лодочки». Размять 1 помидор, 200 г творога, 1 зубчик чеснока, укроп в деревянной ступке, фаршировать;
  • Огурец нарезать «плашками» – вдоль овоща, чтобы получились длинные, но довольно плоские кусочки. Отварное яйцо размять с зеленым луком, столовой ложкой йогурта, укропом в однородную пасту. Аккуратно выложить на овощ.

Супы:

  • 2 огурца, 2 помидора, 1 пучок укропа измельчить блендером, по вкусу добавить соль и натуральный йогурт;
  • 1 молодую свеклу нарезать брусочками. В блендере измельчить пучок сельдерея стеблевого вместе с 2-3 сочными помидорами. Добавить в «бульон» йогурт по вкусу, высыпать свеклу;
  • в 1 л кефира добавить 2 мелко нарезанных огурца, 1 яйцо, пучок растертого с морской солью укропа, зеленый лук и редиску по вкусу.

Помните, что некоторые сидят на протасовке совсем без соли, другие же ограничивают ее 3-5 г в сутки, третьи – заменяют порошковой водорослью фукус, которую можно купить в аптеке.

Второе:

  • «Макароны». 2 больших помидора измельчить блендером с пучком базилика и зубчиком чеснока. Кабачок натереть на терке для корейской моркови, чтобы получились «полосы-макаронины». Заправить зерненным творогом по вкусу, и томатной смесью.
  • «Капустно-сырный салат». Творог 0% с 2 столовыми ложками кефира, 1 чайной ложкой соды, и 1 сырым яйцом растереть в кастрюлю, нагреть на водяной бане, и продолжать нагревать, пока не загустеет. В конце засыпать смесь «Прованские травы», или любой другой вариант приправ. Капусту молодую нарезать полосками, добавить тертую морковь по желанию, смешать с «сыром».
  • «Весна». Огурцы и редиску нарезать. 200 г греческого йогурта смешать с 1 чайной ложкой горчичного порошка, и 1 чайной ложкой сушеного орегано. Можно добавить черный молотый перец. Заправить овощи.

Результаты диеты Кима Протасова

Из положительного на этой диете можно добиться:

  • уменьшения веса тела на 3-6 кг;
  • избавления от тяги к сладостям и выпечке, стабилизации уровня сахара в крови, уменьшения желания перекусывать неподходящей едой;
  • ускорения пищеварения, избавления от запоров и отеков;
  • выработки полезной привычки есть не «по калориям» или «по расписанию», а по аппетиту.

Однако результаты некоторых людей обескураживают – плохое самочувствие из-за нехватки сложных углеводов в рационе, низкий уровень энергии, расстройство желудка из-за обилия сырых овощей. Кое-кто умудряется есть настолько много, что не теряет вес. Другие же пускаются в крайность и не едят почти ничего. «Мясоеды» испытывают настоящую «ломку», и почти все должны принимать препараты железа и В12, чтобы компенсировать их дефицит в диете. В целом, «протасовка» – это несбалансированная диета, и последствия для здоровья могут быть не такими уж и положительными. Посоветуйтесь с врачом относительно витаминно-минерального комплекса!

Важно: прежде чем сесть на диету Кима Протасова проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова



Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:





14 отзывов к записи Диета Кима Протасова

  1. Лена пишет:

    Перешла на эту диету после Японской, продержалась чуть больше недели, потом не могла, но в это лето планирую дойти до конца. Очень хорошо себя ощущала. стройной, бодрой, здоровой. Советую всем попробовать.

  2. ИРЭН пишет:

    В описании написано что на этой диете можно потерять в весе за 5 недель 5 кг!!! На практите есть ПОТРЯСАЮЩИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ до 16 кг))) Добавляйте массаж, крем для тела, чтобы ваша кожа была подтянута, и конечно спорт! Совсем чуть чуть! Не ленитесь ходить пешком и по лестнице! Получайте удовольствие от жизни! И не ждите когда же наконец последний день диеты, наслаждайтесь пищей которая предложена в диете! У меня 1 неделя прошла на ура! -3 кг! И я счастлива, у меня отличное настроение! У меня в семье 3 мужчины, я обожаю готовить им разные вкусности, разные тортики и т.д.)) но эта диета меня сдерживает! Я сама не могу поверить))) Главное просто начать, и не завтра А СЕГОДНЯ!

  3. Римма пишет:

    Я пока сидела только на любимой, но больше не буду, на втором круге упала в обморок!!! А тут смотрю ограгичений особых нет!! Надо пробовать!! Эх.. как бы всё естьи худеть(((

  4. Оксана пишет:

    Я «протасовка» уже со стажем! :grin: Диета замечательная, не даром столько поклонников!Мы с подругами вместе на этой диете) Следим за питанием, поддерживаем друг друга и хвалимся результатами! Я почти год использую в своем питании принципы диеты Кима Протасова!!-15кг! Вот такой результат, сейчас только поддерживаю вес, но вроде он и не собирается возвращаться)

  5. Аня пишет:

    Меня на эту диету мама в своё время подсадила. Если вы любите молочные продукты, тогда никаких проблем с этой диетой не будет, а если нет…то она не для вас! Сыров у нас правда не очень много в продаже с пониженным содержанием жира, а вот творога полным полно, так что налегаю на него. Первое время кишечник сопротивляется такому обилию сырых овощей :) так что будьте готовы к этому!

  6. Татьяна пишет:

    А что советоваться с врачом-то? Если диета несбалансированная и никакого подтверждления ей нет. Понятно, что врач не одобрит такой выбор. Ну так-то заманчивая диетка на мой взгляд. :roll:

    • Жанна пишет:

      Татьяна, это общий совет для всех диет.даже если она сбалансироавна и составлена хорошим врачем-все равно мы все индивидуальнеы и кому-то может не подойти диета из-за нехватки какого-то витамина :idea:

  7. Марина пишет:

    Диета идеальна для тех кто любит овощи, сыр и другие молочные продукты)Главное смотреть на процент жирности и выбирать свой полезный рацион,и пить чай без сахара или просто воду!

  8. Света пишет:

    Я бы не смогла 5 недель так питаться. Это придется готовить мне отдельно, домашним отдельно. Вот в качестве разгрузочных дней подойдет набор продуктов. летом, когда будут свои фрукты-овощи, попробую.

  9. Алина пишет:

    Мне диета очень понравилась!! Я и так фанат кисломолочных продуктов, а без сыра вообще жизни не представляю! Еще люблю греческие йогурты — поэтому диета как будто для меня специально написана. Все продукты из ряда моих любимчиков и яблочки, и кабачки, а на третьей недельке и мясца нежирного можно покушать. Так, что буду теперь стройняшкой. Незнала,что смогу похудеть с удовольствием! :cool:

  10. Прасковья из Подмосковья пишет:

    ПОчему это не хватит ума грызть сырую картошку? А я вот грызу. Каждый день по картофелинке. Говорят что это от вредного холестерина спасает, от образования холестериновых блящек в сосудах. ;-)

  11. валентина пишет:

    А оваощи только сырые тли на пару можно

    • Админ пишет:

      валентина, можно и на пару, при такой обработке полезные свойства овощей не теряются, калорийность не повышается.

  12. Анна пишет:

    Мне тяжело было сидеть первую неделю без мяса, поэтому я не выдержала и остановилась…Вообще, я много диет перепробовала, мало какие приносили стоящие результаты до недавнего времени, но пару месяцев назад я скинула 14 кг на диете Симеонса, это просто чудо, а не диета! Если следовать правилам, то процесс идет без проблем и эффект потрясающий! Я делала с Анат Штерн диету, она мне очень помогла, так что если и делать диету, то обязательно с ней))



Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт: