Обычно щадящая диета назначается после удаления желчного пузыря, а также пациентам, перенесшим гепатит или переживающим мочекаменную болезнь. Похудение не является основной целью данного рациона. Смысл в том, чтобы не перегружать органы пищеварения и выделения, однако снижение веса отмечают в большинстве случаев использования этой диеты. Описание рациона в справочнике по диетологии сопровождается словами «снижение веса и нормализация липидного обмена очень желательны для таких пациентов». Именно поэтому данная версия диетического стола используется и для похудения в домашних условиях.

Медицинская гипохолестеринемическая диета применяется при лечении целого комплекса заболеваний. Ее часто соблюдают люди с возрастным повышенным артериальным давлением, высоким «плохим» холестерином и даже те, у кого имеются заболевания печени. Однако симптомом, при возникновении которого врач назначит диету, является повышенный холестерин в крови. Сам по себе холестерин является нормальным компонентом некоторых жиросодержащих продуктов, однако его наличие в крови сверх нормы увеличивает риск кардиологических заболеваний, считающихся смертельно опасными. Название этого диетического стола буквально означает «исключающая холестерин», соответственно, рацион будет содержать исключительно мало животных жиров.

Повышенное газообразование и дискомфорт в кишечнике – повод посидеть на диете при метеоризме. Правда, воспринимать это состояние как простой каприз организма не стоит. Иногда повышенное газообразование может являться симптомом довольно серьезных заболеваний или пищевых аллергий. Особенно непросто в этом плане приходится людям, перешедшим в строгое вегетарианство, либо оказавшимся в стране с нетипичной кухней, полной скрытых бобовых (в муке, хлебе, выпечке). Страдают от метеоризма и любители быстрого похудения. У них это явление вызывается совокупностью большого количества клетчатки (овощи) и фруктозы (свежие фрукты) в рационе с, зачастую, плачевным состоянием кишечной микрофлоры.

Диета при приеме варфарина должна соблюдаться обязательно. Варфарин – препарат против образования тромбов. Его назначают после операций на сердце и для лечения заболеваний, связанных с риском тромбоза. Главная задача диеты – поддерживать стабильный уровень витамина К, солей и минералов в организме. Ведь дозировка варфарина существенно зависит от того, сколько витамина К вы получаете. Диета соблюдается не только чтобы не менять дозу препарата, но и для коррекции состояния сосудов и состава крови, что помогает при лечении основного заболевания.

Диета после холецистэктомии – это не мероприятие на пару недель, а настоящий новый образ жизни и пищевого поведения. Холецистэктомия – операция по удалению желчного пузыря. Желчный пузырь – это естественный резервуар для вещества, вырабатываемого печенью и используемого для пищеварения в 12-перстной кишке. Удаление пузыря – вынужденная мера, которая применяется при застое желчи и образовании камней. Ведь это патологическое состояние часто может угрожать жизни больного. После операции рекомендуется длительный специальный восстановительный режим, особые медикаменты, и, конечно, диета.